Huile de ricin très riche en vitamine E: Info ou intox ?

Publié le : 14/09/2020 11:57:00
Catégories : Huiles végétales

L'huile de ricin est très loin d'être l'huile la plus riche en vitamine E (Tocophérol). Voici son indice de vitamine E comparée aux autres huiles végétales...

L'huile de ricin est connue pour améliorer la pousse du poil (cheveux, cils, sourcils...), la pousse des ongles, et a de nombreux bienfaits sur la peau. Elle tiendrait toutes ces prouesses de sa haute teneur en acides gras et en vitamine E. Très riche en acide gras ? Oui, là dessus il n'y a pas de doute puisqu'une huile végétale en est principalement constituée. L'huile de ricin possède environ 90% d'acide gras. Mais qu'en est-il de la vitamine E ?

Présence de vitamine E (nommé aussi : Tocophérol) dans l'huile de ricin

D'après l'ouvrage "Indian Oilseeds Journal"*, cinq huiles de ricin brute, donc non raffinées, ont été examinées sur leur teneur en tocophérol (vitamine E). Elles contenaient de 22,5 mg à 49 mg de tocophérol par 100g d'huile.

Ensuite, quatre autres huiles de ricin, cette fois-ci raffinées, c'est à dire dont les graines ont été chauffées à plus de 40 degrés, ont aussi été analysées. Leur teneur en vitamine E était de 2,8 mg à 12,1 mg seulement pour 100g d'huile de ricin.

Premier constat, sans surprise : Une huile raffinée est toujours de moins bonne qualité.

A savoir : toutes les huiles végétales de Naturafro, dont l'huile de ricin sont non raffinées (brute) et de première pression à froid pour une qualité d'huile optimale.

Un second ouvrage intitulé "The Lipid Handbook" indique une quantité de tocophérol total allant de 40 à 50 mg / 100g.

" La teneur en tocophérol d'une huile de ricin, déterminée par chromatographie en couche mince (CCM), était de 28 mg / kg de copherol. y-tocophérol 111 mg / kg et o-tocophérol 310 mg / kg. Une gamme de tocophérol total allant de 400 à 500 mg / kg a été rapportée."

2e constat : Si on combine les données sur l'huile de ricin brute de ces deux ouvrages, elle a donc en moyenne entre 400 mg/kg et 500 mg/kg de tocophérol (478 mg/kg précisément selon l'analyse "The lipid Handbook"). Alors est-ce suffisant pour dire qu'elle est très riche en vitamine E ?

Top 10 des huiles végétales les plus chargées en vitamine E

Huile végétale non raffinée	Teneur en Mg pour 100 g
Huile de germe de blé	133
Huile de palme rouge	105
Huile de figues de Barbarie	100
Huile d'argousier	100
Huile d'argan	90
Huile de tournesol	48,7
Huile de ricin	47,8
Huile de pépins de raisin	28,8
Huile d'olive	21,72
Huile de colza	18,4
Huile d'arachide	13

Toutes les huiles végétales contiennent de la vitamine E. C'est donc aussi le cas de l'huile de ricin. Elle est donc riche en vitamine E. Mais de là à dire qu'elle en est très riche cela paraît exagéré au regard des teneurs en tocophérol des autres huiles végétales, ça frôle l'intox. L'huile de germe de blé en contient près de 3.5 fois plus que l'huile de ricin. L'huile de palme 2.5 fois plus. L'huile d'argan, très utilisée en cuisine et en cosmétique, en contient plus de 2 fois plus que le ricin. Donc si vous cherchez de la vitamine E, mieux vaut opter pour l'huile de germe de blé non raffinée qui remporte le concours haut la main !

Top 10 des aliments les plus chargées en vitamine E

Huile végétale non raffinée	Teneur en mg pour 100 g
Germe de blé	27
Noisette et amandes sèches	20
Germe de maïs et d'orge	15
Soja	11
Soja sec	8,5
Arachide fraîche	8,1
Thon	6,3
Mûre	3,5
Crème fraîche	3,5
Avocat	3,2

Cependant, l'huile de ricin contient beaucoup de vitamine E par rapport aux aliments. Mais attention : l'huile de ricin ne doit pas être consommée sans un avis médical en raison de son action purgative.

Alors quel est le secret de l'huile de ricin ?

La vitamine E naturelle est un antioxydant qui combat les radicaux libres et stimule la circulation sanguine qui achemine les bons nutriments nécessaires à la pousse du poil.

Si l'huile de ricin (improprement surnommée "huile de castor" dû à son nom anglais "castor oil"), est une huile aussi efficace pour favoriser la pousse des cheveux, des cils, des sourcils, des ongles et de la barbe, c'est grâce à sa composition qui combine plusieurs éléments important : des acides gras (90% environ), dont de l'acide ricinoléique, de la vitamine E, de la vitamine F et bien d'autres...

L'huile de ricin est donc une huile à utiliser en cosmétique sans modération !

Cependant si vous recherchez rapidement plus de résultats au niveau de la longueur de vos cheveux, de vos cils, de votre barbe ou de la santé de votre peau, alors vous pouvez tester les duo boosters contenant l'huile de ricin et l'huile de vitamine E : Le duo booster de cils, le duo booster capillaire et le duo booster barbe.

Sources :

"Indian Oilseeds Journal" - Volumes 8 à 9 - Page 340

"The Lipid Handbook" de Frank D. Gunstone et John L. Harwood: "The Lipid Handbook" . Second Edition, Chapman & Hall, 1994, ISBN 0-412-43320-6, S. page 55-56.

Bulletin analytique de l'huile de ricin Naturafro

Auteure : Bunmi AUGÉ - Gérante de Naturafo spécialisée dans les cosmétiques naturels, les huiles végétales et les huiles essentielles.